TERROIR SELECTION
MALBEC
As uvas provêm de vinhedos localizados em Granata, na região de Mendoza.
Método tradicional de elaboração em vasos de concreto. Maceração pré-fermentativa à 10ºC por 48 horas. Fermentação de extração moderada, obtendo um vinho fresco, frutado e de estrutura média. Monitoramento intensivo da fermentação através de degustações periodicas. 40% do vinho amadurece 6 meses em carvalho francês e americano.
Visual: Cor azul escuro intensa.
Olfativo: Com aromas frescos e frutados, notas de frutas predominantemente pretas.
Gustativo: De estrutura média na boca, amigável, final persistente.
Harmoniza com Carnes Vermelhas, Queijos Suaves e Chocolates.
Servir entre 16ºC à 18ºC
VARIEDADE
100% Malbec
ÁLCOOL
14 %
TERROIR SELECTION
CABERNET SAUVIGNON
As uvas provêm de vinhedos localizados em Tahuil, na região de Mendoza.
Método tradicional de elaboração em vasos de concreto. Maceração pré-fermentativa à 10ºC por 48 horas. Fermentação de extração moderada, obtendo um vinho fresco, frutado e de estrutura média. Monitoramento intensivo da fermentação através de degustações periodicas. 40% do vinho amadurece 6 meses em carvalho francês e americano.
Visual: Cor vermelha intensa.
Olfativo: Com aromas frutados, notas de menta típico da variedade combinado com notas de chocolate e especiarias.
Gustativo: Untuoso, harmonioso, com boa estrutura e final persistente.
Harmoniza com Carnes Defumadas e Grelhadas, Comida Italiana e Vegetais Grelhados.
Servir entre 16ºC à 18ºC
VARIEDADE
100% Cabernet Sauvignon.
ÁLCOOL
14,1 %
BLEND DE PARCELAS
MALBEC
As uvas provêm de vinhedos localizados em Kondor, na região de Mendoza.
Método tradicional de elaboração em vasos de concreto. Com leveduras selecionadas e controle de temperaturas. Maceração completa com as peles durante todo o processo de vinificação. Fermentação manoláctica 100% completa.
Visual: Cor vermelha brilhante.
Olfativo: Com aromas de amoras, violetas e ameixas vermelhas.
Gustativo: Um vinho fresco, frutado, de estrutura média, taninos doces e suaves com acidez vibrante e fácil de beber.
Harmoniza com Carnes Vermelhas Assadas, Cordeiro, Porco. Macarrão com Molhos Macios, Risoto e Legumes Grelhados.
Servir entre 16ºC à 18ºC
VARIEDADE
100% Malbec
ÁLCOOL
14 %
BLEND DE PARCELAS
CABERNET SAUVIGNON
As uvas provêm de vinhedos localizados em Qaramy, na região de Mendoza.
Método tradicional de elaboração em vasos de concreto. Com leveduras selecionadas e controle de temperaturas. Maceração completa com as peles durante todo o processo de vinificação. Fermentação manoláctica 100% completa.
Visual: Cor vermelha intensa.
Olfativo: Com aromas combinados de frutas vermelhas e pimenta.
Gustativo: Excelente corpo e estrutura média, grande harmonia e final muito agradável.
Harmoniza com Carnes Grelhadas, Massas com Molhos Picantes, Queijos Duros e Legumes Grelhados.
Servir entre 16ºC à 18ºC
VARIEDADE
100% Cabernet Sauvignon
ÁLCOOL
14 %
