ESPUMANTE
EXTRA BRUT
Visual: Cor amarela com reflexos esverdeados. Limpo e transparente, onde você pode apreciar muito bem sua bolhas pequenas e persistentes.
Olfativo: Com um aroma limpo e fresco, lembrando frutas de poços.
Gustativo: Na boca encontramos um espumante equilibrado em acidez e açúcar, o que nos dá frescura, e muito boa redondeza.
Servir à 7ºC.
VARIEDADE
EXTRA BRUT
AÇÚCAR
10 g/l
ACIDEZ TOTAL
6.37 g/l
PH
3,38
ESPUMANTE
DULCE
Visual: Cor amarelo muito pálido com reflexos esverdeados. Bolha fino e bem integrado.
Olfativo: Muito aromático, no nariz, com notas de flores brancas e toques de padaria.
Gustativo: Na boca é elegante, acidez média e passagem suave e agradável na boca.
Servir à 7ºC.
VARIEDADE
Dulce
AÇÚCAR
40 g/l
ACIDEZ TOTAL
5,25 g/l
PH
3,34
